春節(jié)
我國(guó)一年一度的春節(jié)是在農(nóng)歷正月初一。春節(jié)又叫農(nóng)歷 年,俗稱(chēng)“過(guò)年”,是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)古老傳 統(tǒng)節(jié)日。節(jié)日喜慶氣氛要持續(xù)1 個(gè)月。正月初一前有祭灶、 祭祖等儀式;節(jié)中有給兒童壓歲錢(qián)、親朋好友拜年等禮;節(jié) 后半月又是元宵節(jié),其時(shí)花燈滿(mǎn)城,游人滿(mǎn)街,盛況空前, 元宵節(jié)過(guò)后,春節(jié)才算結(jié)束了。
春節(jié)的歷史很悠久,它起源 于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。 據(jù)史書(shū)記載,一年一度慶祝豐收的儀式起源于周王朝(公 元前1121-前771 年),這個(gè)儀式雖然是在農(nóng)歷十一月間, 但歷來(lái)人們都認(rèn)為它是新年習(xí)俗的起源。古代帝王繼位,為 了顯示“天子”的權(quán)威,往往自立歷法,因此歷代元旦月日 都不一致。漢武帝(公元前140-前87 年)繼位,決定重修 歷法,使之統(tǒng)一。
今日我們所采用的歷法是漢武帝以后,經(jīng) 過(guò)多個(gè)朝代修訂的,但農(nóng)歷正月初一為“元旦”,乃源自漢 武帝定下的歷法。 《爾雅》對(duì)“年”的注解是:“夏曰歲,商曰年”。自 殷商起,把月圓缺一次為一月,初一為朔,十五為望。每年 的開(kāi)始從正月朔日子夜算起,叫“元旦”或“元日”。傳說(shuō) 夏朝的春節(jié),是在相當(dāng)于現(xiàn)在的二月。西漢武帝太初元年時(shí),司馬遷建議創(chuàng)立了太初歷,把春節(jié)定在孟春正月。 春節(jié)的確定及變遷,也反映了我國(guó)天文、歷法的發(fā)展和 成熟。農(nóng)歷元旦,還有許多別的名稱(chēng),如:元日、元朔、元 正、元辰、正旦、新正、新春、新年等等,都是指一年的第 一天。
有關(guān)春節(jié)的各種傳說(shuō)也很多。
①傳說(shuō)一 相傳,很久以前在定陽(yáng)山下,住著一個(gè)叫萬(wàn)年的小伙子。 他家境貧寒,終日以打柴挖藥為生。那時(shí)候節(jié)令很亂,弄得 莊稼人拿不準(zhǔn)種田的節(jié)氣,常誤了時(shí)令。萬(wàn)年是個(gè)有心計(jì)的 青年,他決心把節(jié)令定準(zhǔn)。 一天,萬(wàn)年上山打柴,坐在樹(shù)下歇息時(shí),看到樹(shù)影的移 動(dòng),受到了啟發(fā)。他就制了一個(gè)日晷,測(cè)日影來(lái)計(jì)算一天的 長(zhǎng)短。可是,遇上雨、雪、陰天,就無(wú)法計(jì)算了。他又琢磨 做一個(gè)記時(shí)器具,以彌補(bǔ)日晷的不足。一天,他進(jìn)深山挖藥, 看到山上泉水有節(jié)奏的“滴噠、滴噠”地響著,他開(kāi)了竅。 回家后,反復(fù)試驗(yàn),最后做成了五層漏壺。 從此,他測(cè)日影,觀(guān)漏水,天天如此,從不間斷。終于 發(fā)現(xiàn)每隔360 多天,天時(shí)的長(zhǎng)短就會(huì)重復(fù)一次,最長(zhǎng)的一天 在夏至,最短的一天在冬至。 當(dāng)時(shí)的天子“祖乙”也為節(jié)令失常之事著急,就召集百 官議論此事。朝廷節(jié)令官阿衡既不懂日月運(yùn)行規(guī)律,又不潛 心鉆研,見(jiàn)天子問(wèn)起事故,就說(shuō)是因?yàn)榘傩兆鍪虏簧?,得?了上天,只有祈禱上天寬恕才行。祖乙聽(tīng)信了,齋素沐浴, 率領(lǐng)百官去祭天,并傳諭全國(guó)各地設(shè)臺(tái)祭天。 這下可苦了各地百姓。為修祭臺(tái),又得服役,又得出捐,勞民傷財(cái),怨聲載道。祭來(lái)祭去,毫無(wú)成效,時(shí)令照亂。萬(wàn) 年實(shí)在忍不住了,就帶上他的日晷和漏壺去拜見(jiàn)天子。 天子傳見(jiàn)萬(wàn)年,聽(tīng)萬(wàn)年講述了日月運(yùn)行周期,心中大喜。 即令大興土木,在天壇前修建日月閣,筑日晷臺(tái),造漏壺亭。 又派12 個(gè)童子服侍萬(wàn)年。萬(wàn)年讓6 個(gè)童子守日晷,6 個(gè)童子 守漏壺,準(zhǔn)確記錄,按時(shí)稟報(bào)。 萬(wàn)年登日月閣后,日夜操勞,一晃三載。一天,天子派 阿衡去日月閣詢(xún)問(wèn)制歷情況,萬(wàn)年稟報(bào):“日出日落三百六, 周而復(fù)始從頭來(lái)。草木枯榮分四時(shí),一歲月有十二圓”。阿 衡聽(tīng)罷,深感有理。但他是個(gè)腹內(nèi)空空又心胸狹窄之人。他 想:如果萬(wàn)年把歷制定準(zhǔn),天子必然會(huì)重用萬(wàn)年,到那時(shí)就 不會(huì)重用我了。于是決定,除掉萬(wàn)年。 阿衡找了一名刺客,讓他行刺萬(wàn)年。刺客在一個(gè)夜深人 靜時(shí)候去行刺。但見(jiàn)閣樓周?chē)行l(wèi)士嚴(yán)加把守,不能靠近。 于是他躲在遠(yuǎn)處的樹(shù)影下,拉弓搭箭,向正在閣樓上觀(guān)星象 的萬(wàn)年射去。一箭射在萬(wàn)年的胳膊上,萬(wàn)年“哎呀”一聲倒 在地上,眾童子急呼捉賊,衛(wèi)士們立即出動(dòng),當(dāng)場(chǎng)將刺客捉 獲,送交天子。天子問(wèn)明實(shí)情,立即傳令將阿衡捉拿收監(jiān), 接著登日閣看望萬(wàn)年。 萬(wàn)年見(jiàn)天子親自來(lái)看望自己,非常感動(dòng),指著申星說(shuō): “申星追上了蠶百星,星象復(fù)原,夜交子時(shí),舊歲已盡,時(shí) 又始春,望天子定個(gè)節(jié)吧”。天子略加思忖,說(shuō)道:“春為 歲首,就叫春節(jié)吧”。 從此,萬(wàn)年在日月閣中更加細(xì)心觀(guān)察草木榮枯,精心推 算時(shí)辰,把歲末尾時(shí)積日成月閏了進(jìn)去,并制定出歷法——太陽(yáng)歷。那年五月,天子到天壇祭天,又登上日月閣,把祭 神的鮮桃賜予萬(wàn)年。萬(wàn)年獻(xiàn)上太陽(yáng)歷。 天子望著終年操勞的萬(wàn)年,眉發(fā)胡須一片雪白,深為感 動(dòng)。下旨將太陽(yáng)歷定為萬(wàn)年歷,封萬(wàn)年為日月壽星。從此, 人們也把春節(jié)稱(chēng)作“年”。逢過(guò)年之時(shí),家家掛壽星圖,象 征著新歲添壽。同時(shí)也表達(dá)了對(duì)萬(wàn)年的敬仰之情。
②傳說(shuō)二 關(guān)于年的傳說(shuō)還有另一種說(shuō)法。相傳,古時(shí)候,有一種 叫“年”的野獸,頭長(zhǎng)觸角,兇猛異常。“年”長(zhǎng)年深居海 底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。 因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深 山,以躲避“年”獸的傷害。這年除夕,桃花村的人們正扶 老攜幼上山避難,從村外來(lái)了個(gè)乞討的老人,只見(jiàn)他手拄拐 杖,臂搭袋囊,銀須飄逸,目若朗星。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門(mén), 有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐 慌景象。 這時(shí),誰(shuí)還有心關(guān)照這位乞討的老人。只有村東頭一位 老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,那老 人捋髯笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年’獸 攆走”。老婆婆驚目細(xì)看,見(jiàn)他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠,氣宇 不凡。可她仍然勸說(shuō),乞討老人笑而不語(yǔ)。婆婆無(wú)奈,只好 撇下家,上山避難去了。 半夜時(shí)分,“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不 同:村東頭老婆婆家,門(mén)貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明?!澳辍?獸渾身一抖,怪叫了一聲?!澳辍背牌偶遗暺蹋S即狂叫著撲過(guò)去。將近門(mén)口時(shí),院內(nèi)突然傳來(lái)“砰砰啪啪”的 炸響聲,“年”渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。原來(lái),“年” 最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門(mén)大開(kāi),只見(jiàn)院內(nèi) 一位身披紅袍的老人在哈哈大笑?!澳辍贝篌@失色,狼狽逃 躥了。 第二天是正月初一,避難回來(lái)的人們見(jiàn)村里安然無(wú)恙十 分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說(shuō)了乞 討老人的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家,只見(jiàn)婆婆家門(mén)上 貼著紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響,屋內(nèi) 幾根紅蠟燭還發(fā)著余光??欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的 來(lái)臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問(wèn)好。 這件事很快在周?chē)謇飩鏖_(kāi)了,人們都知道了驅(qū)趕“年” 獸的辦法。從此每年除夕,家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶(hù)戶(hù) 燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問(wèn)好。 這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
人日
人日是在農(nóng)歷正月初七。人日的來(lái)歷與傳說(shuō)中女?huà)z在七 日中每日造一生物的故事有關(guān)。正月初一是雞日,初二是狗 日,初三是羊日,初四是豬日,初五是牛日,初六是馬日, 初七是人日,初八是谷日,初九是天日,初十是地日。 在中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中,農(nóng)歷正月初七為“人日”,人人過(guò) 生日,要以七種蔬菜(芹菜、芥菜、菠菜、青蔥、大蒜等), 煮成七菜羹,也就是將七種蔬菜,煮成雜菜湯,在農(nóng)業(yè)社會(huì), 大家都祈望吃了七菜羹,來(lái)年大豐收。 人日吃了“七菜羹”,也代表新年已告一段落,明天初八應(yīng)該重新打起精神,開(kāi)始努力工作了。
古時(shí)逢人日,除了 吃“七菜羹”,還有吃“及第粥”與“吃面線(xiàn)”等象征吉祥 如意,步步高升的食物?!凹暗谥唷钡闹饕牧鲜秦i潤(rùn)(豬 肝)和豬腸,潤(rùn)者富潤(rùn)之意,而“腸”音與“長(zhǎng)”同,也就 是長(zhǎng)生富貴之意。大家都希望人日,富潤(rùn)長(zhǎng)壽。 中國(guó)人慶祝生日,多有吃面線(xiàn)的習(xí)慣,長(zhǎng)長(zhǎng)的面線(xiàn)就是 代表富貴長(zhǎng)壽,所以,初七吃面線(xiàn),也含自己慶祝生日的意 義。早期人日還有吞紅豆的習(xí)俗,流傳人日吞紅豆,長(zhǎng)年不 生病。時(shí)至今日,吞紅豆的風(fēng)氣已經(jīng)消失。在中國(guó)有些地區(qū) 還有人日“補(bǔ)天穿”的習(xí)俗,說(shuō)是人日多陰,好像天破了洞, 要幫它補(bǔ)一補(bǔ),以免大雨成災(zāi)。于是以年糕祭神,叫做補(bǔ)天。
元宵節(jié)
農(nóng)歷正月十五是我國(guó)一年一度的無(wú)宵節(jié)。正月為元月, 古人稱(chēng)夜為“宵”,而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜,所 以稱(chēng)正月十五為元宵節(jié)。又稱(chēng)為“上元節(jié)”。按中國(guó)民間的傳 統(tǒng),在一元復(fù)始,大地回春的節(jié)日夜晚,天上明月高懸,地 上彩燈萬(wàn)盞人們觀(guān)燈、猜燈謎、吃元宵合家團(tuán)聚、其樂(lè)融融。 元宵節(jié)起源于漢朝,據(jù)說(shuō)是漢文帝時(shí)為紀(jì)念“平呂”而 設(shè)。漢惠帝劉盈死后,呂后篡權(quán),呂氏宗族把持朝政。周勃、 陳平等人在呂后死后,平除呂后勢(shì)力,擁立劉恒為漢文帝。 因?yàn)槠较⒅T呂的日子是正月十五日,此后每年正月十五日之 夜,漢文帝都微服出宮,與民同樂(lè)以示紀(jì)念。并把正月十五 日定為元宵節(jié)。漢武帝時(shí),“太一神”的祭祀活動(dòng)在正月十五。 司馬遷在“太初歷”中就把元宵節(jié)列為重大節(jié)日。 我國(guó)民間有元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。
民間相傳,元宵起源于春秋時(shí)期的楚昭王。某個(gè)正月十五日,楚昭王經(jīng)過(guò)長(zhǎng)江, 見(jiàn)江面有漂浮物,為一種外白內(nèi)紅的甜美食物。楚昭王請(qǐng)教 孔子,孔子說(shuō)“此浮萍果也,得之主復(fù)興之兆”。元宵和春節(jié) 的年糕,端午節(jié)的粽子一樣,都是節(jié)日食品。吃元宵象征家 庭像月圓一樣團(tuán)圓,寄托了人們對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。元 宵在南方稱(chēng)“湯圓”、“圓子”、“浮圓子”、“水圓”,由糯米制 成,或?qū)嵭模驇юW。餡有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、 蒸、炸皆可。 元宵節(jié)燃燈的習(xí)俗起源于道教的“三元說(shuō)”;正月十五日 為上元節(jié),七月十五日為中元節(jié),十月十五日為下元節(jié)。主 管上、中、下三元的分別為“天”、“地”、“人”三官,天官 喜樂(lè),故上元節(jié)要燃燈。元宵節(jié)燃燈放煙火,自漢朝時(shí)已有 此風(fēng)俗,唐時(shí),對(duì)元宵節(jié)倍加重視;在元宵節(jié)燃燈更成為一 種習(xí)俗。
唐朝大詩(shī)人盧照鄰曾在《十五夜觀(guān)燈》中這樣描述 元宵節(jié)燃燈的盛況“接漢疑星落,依樓似月懸”。 元宵節(jié)燃燈的習(xí)俗,經(jīng)過(guò)歷朝歷代的傳承,節(jié)日的燈式 越來(lái)越多,燈的名目?jī)?nèi)容也越來(lái)越多,有鏡燈、鳳燈、琉璃 燈等等。元宵節(jié)除燃燈之外,還放煙花助興?!安聼糁i”又叫 “打燈謎”是元宵節(jié)后增的一項(xiàng)活動(dòng),出現(xiàn)在宋朝。 南宋時(shí),首都臨安每逢元宵節(jié)時(shí)制迷,猜謎的人眾多。 開(kāi)始時(shí)是好事者把謎語(yǔ)寫(xiě)在紙條上,貼在五光十色的彩燈上 供人猜。因?yàn)橹i語(yǔ)能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過(guò)程中 深受社會(huì)各階層的歡迎。 元宵節(jié)除了慶祝活動(dòng)外,還有信仰性的活動(dòng)。那就是“走 百病”又稱(chēng)“烤百病”“散百病”。參與者多為婦女,他們結(jié)伴而行或走墻邊,或過(guò)橋走郊外,目的是驅(qū)病除災(zāi)。 隨著時(shí)間的推移,元宵節(jié)的活動(dòng)越來(lái)越多,不少地方節(jié) 慶時(shí)增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太 平鼓等活動(dòng)。
填倉(cāng)節(jié)
填倉(cāng)節(jié)是在農(nóng)歷正月二十五。填倉(cāng)節(jié)是漢族民間一個(gè)象 征新年五谷豐登的節(jié)日。在古代,填倉(cāng)節(jié)是一個(gè)隆重的節(jié)日。 每當(dāng)節(jié)日到來(lái),民間親朋往來(lái),佳肴盛餐,醉飽方歸。 宋代孟元老在《東京夢(mèng)華錄》中就有這樣記載:“正月二十五 日,人家市牛羊豕肉,恣饗竟日??椭量嗔?,必盡而去,名 曰填倉(cāng)”。
每年正月二十五日,我國(guó)北方民間都要過(guò)填倉(cāng)節(jié)。 在華北農(nóng)村,還流傳這樣一句諺語(yǔ):“填倉(cāng)填倉(cāng),小米干 飯雜面湯”。這一天要吃香噴噴的小米飯,細(xì)絲滑韌的雜面湯, 慶賀節(jié)日??梢?jiàn)北方人民生活的儉樸了。 所謂填倉(cāng),意思是填滿(mǎn)谷倉(cāng)。這一天黎明,家家戶(hù)戶(hù)都 在自己的院子里或打谷場(chǎng)上,用篩過(guò)的炊灰,撒出一個(gè)個(gè)大 小不等的糧囤形狀,并在里面放一些五谷雜糧,象征五谷豐 登。按照民間傳說(shuō),正月二十五填倉(cāng),是為了紀(jì)念一位好心 的無(wú)名氏倉(cāng)官。 相傳在很久很久以前,我國(guó)北方遇到連年旱災(zāi),赤地千 里,顆粒無(wú)收??墒牵始也还芾杳癜傩盏乃阑?,照樣征收 皇糧,弄得民間怨聲載道??词乩罴壹Z倉(cāng)的倉(cāng)官,目睹這一 慘景;于心不忍,便毅然打開(kāi)皇倉(cāng),救濟(jì)災(zāi)民。他知道,這 樣做是觸犯了王法,皇帝絕不會(huì)饒恕他。于是,他讓百姓把 糧食運(yùn)走了以后,就一把火把皇倉(cāng)燒了,連同自己也活活燒死。 這一天正好是農(nóng)歷正月二十五日,后人為了紀(jì)念這位放 糧救災(zāi)民的無(wú)名氏倉(cāng)官,每到這一天,就用細(xì)炊灰在院內(nèi)外 打囤填倉(cāng),以示對(duì)倉(cāng)官的懷念,也祈盼新年有好收成。這樣, 填倉(cāng)節(jié)的習(xí)俗就世代流傳下來(lái)。
春龍節(jié)
農(nóng)歷二月初二是春龍節(jié)。“二月二,龍?zhí)ь^;大倉(cāng)滿(mǎn),小 倉(cāng)流”。這是我國(guó)北方地區(qū)廣泛流傳的農(nóng)諺,意指每年農(nóng)歷二 月初二,是龍王露頭的日子,這一天要下雨,而且從此以后, 雨水會(huì)逐漸增多。因此,這天就叫“春龍節(jié)”。
在漢族人民的心目中,龍王是天上管下雨的神。明人吳 承恩在《西游記》第十回里,就有一則漳河龍王因不按規(guī)定 降雨而被天帝所斬的故事。 唐太宗時(shí),神算先生袁守誠(chéng)在長(zhǎng)安城里西門(mén)街上賣(mài)卦, 有漁夫張稍每日去袁守誠(chéng)處買(mǎi)卦,算算當(dāng)日應(yīng)該在涇河灣何 處撒網(wǎng)拋鉤,才會(huì)豐收。袁守誠(chéng)是神算手,因此張稍每天皆 滿(mǎn)載而歸。 涇河中的水族大感恐慌,便上告涇河龍王,設(shè)法除掉算 命先生袁守誠(chéng)。龍王便搖身一變,變作一個(gè)白衣秀士去袁某 處算卦,問(wèn)明天的天氣如何。袁守誠(chéng)卜卦之后說(shuō):“明日辰時(shí) 布云,巳時(shí)打雷,午時(shí)下雨,未時(shí)雨足,共得水三尺三寸零 四十八點(diǎn)”。龍王笑道:“準(zhǔn)的話(huà),我明天送來(lái)課金五十兩, 不準(zhǔn)的話(huà)我明天來(lái)砸你的招牌,不準(zhǔn)你再留在長(zhǎng)安城中妖言 惑眾”。說(shuō)罷,揚(yáng)長(zhǎng)而去。龍王心想,長(zhǎng)安城有雨無(wú)雨,該下 多少,是他在管;只他知道;算卦的一定是胡說(shuō)八道,這個(gè)賭他是贏定的了。 豈料回去后卻接到玉皇大帝派金衣力士送來(lái)圣旨,要他 在明天施雨普濟(jì)長(zhǎng)安城,并且下雨的時(shí)辰、數(shù)目與算卦者所 說(shuō)的絲毫無(wú)差,龍王嚇得目瞪口呆,手下建議他把下雨的時(shí) 辰改動(dòng)一下,雨量也比規(guī)定的少些,不就贏了那算卦的嗎? 龍王便晚了一個(gè)時(shí)辰落雨,并減了三寸八點(diǎn)雨,然后又 化成白衣秀士,來(lái)勢(shì)洶洶地來(lái)到袁守誠(chéng)處,要砸他的攤子趕 他出長(zhǎng)安。袁守誠(chéng)笑曰“我不怕,我不怕,倒是你這條涇河 龍王觸犯天條,難逃‘剮龍臺(tái)’上的一刀了”。龍王大驚失色, 慌忙跪下向袁守誠(chéng)求教逃生之法,袁守誠(chéng)告訴他,斬百官是 朝廷中的魏征大臣,要他去求告當(dāng)今皇帝唐太宗,請(qǐng)?zhí)铺?在明日午時(shí)三刻纏住魏征,龍王便可逃過(guò)一死。
涇河龍王向唐太子求救,唐太宗第二天中午便留住魏征, 要他陪下棋,不料下到午時(shí)三刻,魏征在棋案旁打瞌睡,夢(mèng) 中元神出竅仍舊赴天庭斬下了不按規(guī)矩下雨的涇河龍王。 這個(gè)故事說(shuō)明了人間的雨,傳說(shuō)是各地龍王所施降的, 而農(nóng)歷二月初二前后是驚蟄。據(jù)說(shuō),冬至以后,龍進(jìn)入了冬 眠狀態(tài),睡了好幾個(gè)月,到了驚蟄這一天,春雷一聲,經(jīng)過(guò) 冬眠的龍王驚醒了。所以每到“二月二,龍?zhí)ь^”這一天, 漢族民間各地就到江河水畔祭龍神,盼望龍王興云布雨,以 求五谷豐登。
寒食節(jié)
寒食節(jié)在每年 4 月4 日或5 日,清明節(jié)的前一天。
傳說(shuō), 這個(gè)節(jié)日,是為了紀(jì)念春秋的介之推而設(shè)的。 介之推是當(dāng)年晉國(guó)的賢臣,侍奉公子重耳(后為晉文公)。晉國(guó)發(fā)生內(nèi)亂,公子重耳被迫逃亡國(guó)外,介之推不畏艱難困 苦跟隨重耳流亡;曾經(jīng)割自己腿肉熬湯,獻(xiàn)給重耳。重耳做 了國(guó)君后,開(kāi)始時(shí)還銘記介之推,但是時(shí)間久了,也把他淡 忘了。介之推心中十分難受,和其年邁的母親回到家鄉(xiāng),隱 居在山中。 有一天,晉文公發(fā)現(xiàn)自己左右少了介之推,想起自己忘 了獎(jiǎng)賞這個(gè)“割股奉君”的賢臣,非常內(nèi)疚,親自跑到他隱 居的山中尋找。但是只見(jiàn)山巒重疊,蔥蒼樹(shù)木,就是不見(jiàn)介 之推的影子。他想,介之推是個(gè)孝子,如果放火燒山,他一 定會(huì)背著母親出來(lái)。 于是,命令放火燒山,結(jié)果火一下蔓延數(shù)十里,連燒三 日不熄,但介之推沒(méi)有出來(lái)。火熄之后,大家進(jìn)山察看,才 發(fā)現(xiàn)介之推和他的老母相抱在一起,被燒死在深山之中。 這事傳出來(lái),人人尊敬和懷念介之推。以后便在他被燒 死的這天紀(jì)念他,這天就在每年四月清明節(jié)的前一天。因?yàn)?介之推是被火燒死的,大家在這天都不忍心舉火,寧愿吞吃 冷食,所以,這天叫“寒食節(jié)”。
牛王節(jié)
農(nóng)歷四月初八是牛王節(jié)。 說(shuō)到這牛王節(jié)還有一個(gè)傳說(shuō):從前,一個(gè)村的村民窮得 買(mǎi)不起耕牛,用人拉犁拉耙,又累又慢。一天,一位老者嘆 息道:“聽(tīng)祖輩說(shuō),天庭有神牛,力大無(wú)比,唉,要是真有一 頭神牛來(lái)耕田,可就好了”。小伙子阿牛一聽(tīng)當(dāng)了真,他對(duì)老 人說(shuō):“我一定要把神牛找來(lái)!”于是,他帶上干糧,背上弓 箭出發(fā)了。阿牛走呀走呀,一天來(lái)到一個(gè)寨子,他又累又渴,見(jiàn)寨 邊有一眼水井,便跪在井邊捧水喝。他喝著喝著,忽然聽(tīng)到 井里有說(shuō)話(huà)聲,好生奇怪。他仔細(xì)一瞧,井壁還掛了一面銅 鼓,便好奇地敲響銅鼓。 誰(shuí)知他敲到第九下時(shí),天王聽(tīng)到銅鼓聲,駕云下凡,循 聲來(lái)到阿牛面前,問(wèn)道:“阿牛,你敲銅鼓,想干什么?”阿 牛便說(shuō)起村里沒(méi)牛耕田,辛苦難當(dāng),他立志要尋找神?;卮?。 “好吧,今晚我就送你一頭神牛”。天王說(shuō)罷便不見(jiàn)蹤影。 晚上,隨著寨后山頂一聲雷霆響過(guò)之后,一頭神牛果然 溫順地來(lái)到阿牛身邊。 當(dāng)?shù)仡^人聽(tīng)說(shuō)阿牛用神牛犁田拉耙,又快又省勁,便想 試試神牛的真假。他發(fā)話(huà)道:“誰(shuí)人能在四月八日之前的10 天內(nèi),把我的一千畝田打完后插上秧,我就把女兒許配給他”。 阿牛聽(tīng)說(shuō)后,立即前來(lái)應(yīng)試。在神牛的幫助下,阿牛果然在 初七那天就把一千畝田犁好耙平,插上稻秧。 頭人又驚又喜,可他還想再試試神牛的力量和勇氣,便 宣布第二天進(jìn)行斗牛:“神牛若斗贏了一百頭大水牛,我便把 五個(gè)女兒中的一個(gè)嫁給阿?!薄C鎸?duì)一頭頭膘肥體壯、犄角又 寬又尖的大水牛,神牛越斗越勇,把它們一頭一頭全給斗敗 了。 頭人允諾把女兒嫁給阿牛了??墒?,5 個(gè)女兒都喜歡阿 牛,究竟把哪個(gè)女兒嫁過(guò)去呢?頭人只好讓阿牛自己物色了。 五姐妹都想在阿牛面前顯示自己的才智和手藝。于是,頭人 讓5 個(gè)女兒分別給神牛獻(xiàn)茶、敬酒、送飯,以神牛吃誰(shuí)的茶、 酒、飯,誰(shuí)就與阿牛成親。比賽開(kāi)始了,第一輪比試給神牛獻(xiàn)茶。5 姐妹分別端上 了各自沏出來(lái)的紅茶、綠茶、高樹(shù)茶、矮樹(shù)茶、苦丁茶。神 牛用鼻子聞了聞,便把苦丁茶喝了。第二輪是給神牛敬酒。 五姐妹分別端來(lái)各自釀造的糯米酒、高梁酒、包谷酒、麥風(fēng) 子酒、紫泉酒。神牛嗅了嗅,最后只喝了紫泉酒。第三輪是 向神牛送飯。五姐妹分別端來(lái)各自蒸煮的紅、黃、白、綠、 黑五種不同顏色的糯米飯。神??戳丝?,最后只吃了用楓香 樹(shù)葉染出的黑糯米飯。 頭人一一問(wèn)訊,而這苦丁茶、紫泉酒、黑糯米飯,恰恰 都是五妹做的。4 位姐姐一看,這是神牛作的大媒,姻緣如 此,她們也都默許了阿牛與五妹的婚配。于是,阿牛和五妹 成了親。 后人為紀(jì)念神牛、阿牛和五妹,每到四月初八這天,家 家都要熬苦丁茶,釀紫泉酒,蒸黑糯米飯,以祭祀牛王和喂 養(yǎng)自己的耕牛,并在村中舉行斗牛比賽。
端午節(jié)
農(nóng)歷五月初五是我國(guó)一年一度的端午節(jié)。端午節(jié),又稱(chēng) 端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。 雖然名稱(chēng)不同,但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是 我國(guó)二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像, 掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊, 備牲醴。 端午節(jié)含義的第一種說(shuō)法是紀(jì)念歷史上偉大的民族詩(shī)人 屈原。 屈原,名平,是戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的楚國(guó)人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。 端午節(jié)含義的第二種說(shuō)法是伍子胥的忌辰。 伍子胥名員,楚國(guó)人,父兄均為楚王所殺,后來(lái)子胥棄 暗投明,奔向吳國(guó),助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚 平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報(bào)殺父兄之仇。 吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百 勝,越國(guó)大敗,越王勾踐請(qǐng)和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹 底消滅越國(guó),夫差不聽(tīng),吳國(guó)大宰,受越國(guó)賄賂,讒言陷害 子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。 子胥本為忠良,視死如歸,在死前對(duì)鄰舍人說(shuō):“我死后, 將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門(mén)上,以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅 吳”。便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革 里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之 日。
端午節(jié)含義的第三說(shuō)法是為紀(jì)念東漢孝女曹娥救父投江 而死。 曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見(jiàn)尸體,當(dāng) 時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號(hào)哭。過(guò)了十七天,在五 月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話(huà),繼而相傳 至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作辭頌揚(yáng)。 孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所 書(shū)。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟, 她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。 端午節(jié)第四個(gè)意義是紀(jì)念現(xiàn)代革命女詩(shī)人秋瑾。 秋瑾是六月五日殉國(guó),后人為敬仰其詩(shī),復(fù)哀其忠勇事跡,乃與詩(shī)人節(jié)合并舉行紀(jì)念,而詩(shī)人亦因紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈 原而定為端午節(jié)。 秋瑾字睿卿競(jìng)雄,號(hào)鑒湖女俠,小字玉姑,浙江紹興人, 幼年擅長(zhǎng)詩(shī)、詞、歌、賦,且喜騎馬擊劍,有花木蘭、秦良 玉在世之稱(chēng)。28 歲時(shí)參加革命,影響極大,預(yù)謀起義,開(kāi)會(huì) 時(shí)為清兵所捕,不屈,于光緒三十三年六月五日在紹興軒亭 口英勇就義。 鐘馗捉鬼,是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū),家家都懸鐘馗 像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。 唐明皇開(kāi)元年間,自驪山回宮,瘧疾大發(fā),夢(mèng)見(jiàn)二鬼, 一大一小,小鬼穿大紅無(wú)襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉 笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛, 一口吞下。明皇喝問(wèn),大鬼奏曰:臣姓鐘馗,即武舉不第, 愿為陛下除妖魔,明皇醒后,瘧疾痊愈,于是令畫(huà)工吳道子, 照夢(mèng)中所見(jiàn)畫(huà)成鐘馗捉鬼之畫(huà)像,通令天下于端午時(shí),一律 張貼,以驅(qū)邪魔。 在端午節(jié),還有賽龍舟、吃粽子的習(xí)俗。 當(dāng)時(shí)楚人因舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追 趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡,是為龍舟 競(jìng)渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念。借劃龍舟驅(qū)散 江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的尸體。同時(shí)荊楚之人,還要在 五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚(yú) 吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹 筒。
七夕節(jié)
每年的農(nóng)歷七月初七是我國(guó)的七夕節(jié)。七夕節(jié)是中國(guó)人 的情人節(jié),也有人稱(chēng)之為乞巧節(jié)、七巧節(jié)或女兒節(jié),這一天 是女兒家們最為重視的日子。七月初七之所以稱(chēng)為乞巧,是 因?yàn)槊耖g俗信這天牛郎織女會(huì)天河,女兒家們就在晚上以瓜 果朝天拜,向女神乞巧,希望能求得。 乞巧,她們除了乞求針織女工的技巧,同時(shí)也乞求婚姻 上的巧配。所以,世間無(wú)數(shù)的有情男女都會(huì)在這個(gè)晚上,夜 深人靜時(shí)刻,對(duì)著星空祈禱自己的姻緣美滿(mǎn)。 談到七夕節(jié),不得不提民間流傳的愛(ài)情故事——牛郎織 女。他們一年一度相會(huì)的七夕,被多情兒女視為愛(ài)情的象征。 他們的愛(ài)情悲劇,在每個(gè)中國(guó)人的心靈里,留下了深深的印象。因此,每到七夕的夜晚,多情人都會(huì)對(duì)著暗夜的星空祈 禱愛(ài)情永恒不渝。 牛郎織女有許多的故事版本,最為人知的是:牛郎本來(lái) 是民間的一名孤兒。一天,天上的織女和諸位仙女下凡游戲, 在銀河洗澡。為牛郎耕田的老牛勸牛郎奪取織女的衣裳,織 女便做了牛郎的妻子。結(jié)婚后男耕女織,他們生了一男一女, 生活幸福美滿(mǎn)。
可是好景不長(zhǎng),這事很快的便讓天帝給知道,使了王母 娘娘下凡來(lái),把織女帶回天上,恩愛(ài)夫妻就此拆散。牛郎上 天無(wú)路,后來(lái)還是老牛獻(xiàn)出它的皮讓牛郎上天去。牛郎上了 天,眼見(jiàn)就要追到織女,豈知王母娘娘金簪一揮,天空出現(xiàn) 一道天河,他們倆隔兩岸,只能哭泣。后來(lái),他們的愛(ài)情讓 天帝感動(dòng),答應(yīng)他們每年七月七日由喜鵲架橋在天河相會(huì)。 當(dāng)然,這只是個(gè)傳說(shuō)。乞巧的儀式源自古代織女桑神的 原始信仰,這種信仰結(jié)合了牛郎織女每年七月七日相會(huì)的說(shuō) 法,成為了我們今時(shí)今日的七夕的民間信仰。
中秋節(jié)
農(nóng)歷八月十五是我國(guó)一年一度象征團(tuán)圓的中秋佳節(jié)。中 秋節(jié)又稱(chēng)月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、 玩月節(jié)、拜月節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于全國(guó)眾多民族中的傳統(tǒng) 文化節(jié)日,時(shí)在農(nóng)歷八月十五,因其恰值三秋之半,故名。 據(jù)說(shuō)此夜月球距地球最近,月亮最大最圓最亮,所以從 古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗。回娘家的媳婦是日必返夫家, 以寓圓滿(mǎn)、吉慶之意。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六, 如寧波、臺(tái)州、舟山,這與方國(guó)珍占據(jù)溫、臺(tái)、明三州時(shí)為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改“正月十四為元宵、八 月十六為中秋”有關(guān)。此外在香港,過(guò)了中秋興猶未盡,還 要在十六夜再狂歡一次,名為“追月”。
中秋的傳說(shuō)古已有之。相傳,遠(yuǎn)古的時(shí)候,天上出現(xiàn)了 十個(gè)太陽(yáng),烤得大地冒煙,海水枯竭,老百姓眼看無(wú)法再生 活下去。這件事驚動(dòng)了一個(gè)叫后羿的英雄,他登上昆侖山頂, 運(yùn)足神力,拉開(kāi)神弓,一口氣射下了九個(gè)多余的太陽(yáng),解救 百姓于水火之中。 不久,后羿娶了個(gè)美麗的妻子,叫嫦娥。一天,后羿到 昆侖山訪(fǎng)友求道,巧遇由此經(jīng)過(guò)的王母娘娘,便向王母娘娘 求得一包不死藥,據(jù)說(shuō)服下此藥,能即刻升天成仙,然而, 后羿舍不得扔下妻子,只好將不死藥交給嫦娥珍藏。 不料,此事被后羿的門(mén)客蓬蒙看見(jiàn),蓬蒙等后羿外出后 便威逼嫦娥交出不死藥,嫦娥知道不是蓬蒙的對(duì)手,危急之 時(shí)當(dāng)機(jī)立斷,取出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥后,身 體立刻飛離地面,向天上飛去,由于嫦娥牽掛丈夫,便飛落 到離人間最近的月亮上成了仙。 后羿回來(lái)后,侍女們哭訴了一切。悲痛欲絕的后羿,仰 望夜空呼喚愛(ài)妻的名字,這時(shí),她驚奇地發(fā)現(xiàn),今天晚上的 月亮特別圓,特別皎潔明亮,而且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。 后羿忙命人擺上香案,放上嫦娥最?lèi)?ài)吃的蜜食鮮果,遙 祭在月宮里的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛 紛在月下擺上香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此,中 秋節(jié)的習(xí)俗便開(kāi)始在民間流傳。
但是史書(shū)記載與神話(huà)傳說(shuō)不同,史書(shū)上把中秋節(jié)看作是遠(yuǎn)古天象崇拜——敬月習(xí)俗的遺痕。據(jù)《周禮· 春官》記載, 周代已有“中秋夜迎寒”、“中秋獻(xiàn)良裘”、“秋分夕月(拜月)” 的活動(dòng)。漢代,又在中秋或立秋之日敬老、養(yǎng)老,賜以雄粗 餅。晉時(shí)亦有中秋賞月之舉,不過(guò)不太普遍。直到唐代將中 秋與嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、楊貴妃變?cè)律瘛⑻泼?皇游月宮等神話(huà)故事結(jié)合起來(lái),使之充滿(mǎn)浪漫色彩,賞月之 風(fēng)才大行其道。 北宋,正式定八月十五為中秋節(jié),并出現(xiàn)“小餅如嚼月, 中有酥和飴”的節(jié)令食品。明清兩朝的賞月活動(dòng),盛行不衰。 “其祭果餅必圓”;各家都要設(shè)“月光位”,在月出方向“向 月供而拜”,其中的賞月,吃月餅、團(tuán)圓飯等習(xí)俗,一直流傳 到今天。 中秋吃月餅。最先見(jiàn)于蘇東坡的“小餅如嚼月,中有酥 與飴”之句。唐和五代時(shí)賞月的食品只見(jiàn)有“玩月羹”等, 未見(jiàn)有月餅。 月餅作為一種食品的名稱(chēng)并同中秋賞月聯(lián)系在一起,始 見(jiàn)于南宋的《武林舊事》。明代以來(lái),有關(guān)中秋賞月吃月餅的 記述就更多了?!锻鹗痣s記》說(shuō),每到中秋,百姓們都制作面 餅互相贈(zèng)送,大小不等,稱(chēng)為“月餅”。市場(chǎng)店鋪里賣(mài)的月餅, 多用果類(lèi)作餡子,巧名異狀,有的月餅一個(gè)要值數(shù)百錢(qián)。 《熙朝樂(lè)事》里也說(shuō),八月十五日稱(chēng)為中秋,民間以月 餅作為禮品互相贈(zèng)送,取團(tuán)圓之義。這一天晚上,家家舉行 賞月助家宴,或者帶上裝月餅的食盒和酒壺到湖邊去通宵游 賞。在西湖蘇堤上,人們成群結(jié)隊(duì),載歌載舞。同白天沒(méi)有 兩樣。
重陽(yáng)節(jié)
重陽(yáng)節(jié)是農(nóng)歷九月初九。在這一天,兩陽(yáng)相重,故名“重 陽(yáng)”,重陽(yáng)節(jié)又是“老人節(jié)”。老人們?cè)谶@一天或賞菊以陶冶 情操,或登高以鍛煉體魄,給桑榆晚景增添了無(wú)限樂(lè)趣。 重陽(yáng)這一天,人們賞玩菊花,佩帶茱萸,攜酒登山,暢 游歡飲。九月重陽(yáng),天高云淡,金風(fēng)送爽,正是登高遠(yuǎn)眺的 好季節(jié),因此,登高便成了重陽(yáng)節(jié)的重要習(xí)俗。 住在江南平原的百姓苦于無(wú)山可登,無(wú)高可攀,就放置 米粉糕點(diǎn),再在糕面上插上一面彩色小三角旗,借以示登高 (糕)避災(zāi)之意。重陽(yáng)節(jié)還有插茱萸,飲菊花酒,吃重陽(yáng)糕 等風(fēng)俗。茱萸,也叫越椒,是一種重要植物,氣味辛烈,可 以防止惡濁重陽(yáng)花糕是用粳米制成的一種節(jié)令美食。重陽(yáng)節(jié) 秋高氣爽,登高一望,草木山川,盡收眼底。這實(shí)際上是一 種野游,為我國(guó)人民傳統(tǒng)的體育活動(dòng)。 重陽(yáng)節(jié)還有賞菊的民間習(xí)俗。菊花,又叫黃花,屬菊科, 品種繁多。重陽(yáng)時(shí)節(jié),正值菊花怒放,飲菊花酒。《藝文類(lèi)聚》 引《續(xù)晉陽(yáng)秋》說(shuō):“世人每至(九月)九日,登山飲菊花酒”。
據(jù)說(shuō)古時(shí)菊花酒,是頭年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專(zhuān)為第二年重陽(yáng)節(jié)釀 的。九月九日這天,采下初開(kāi)的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉,摻 和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中,然后一齊用來(lái)釀酒,放至第二年九 月九日飲用。傳說(shuō)喝了這種酒,可以延年益壽。從醫(yī)學(xué)角度看,菊花酒可以明目、治頭.
臘八節(jié)
臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱(chēng)為“臘日”, 俗稱(chēng)“臘八節(jié)”。從先秦起,臘八節(jié)就是用來(lái)祭祀祖先和神靈, 祈求豐收和吉祥。據(jù)說(shuō),佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也 在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節(jié)日,稱(chēng)為“佛成道 節(jié)”。 臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是 朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝, 喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都 要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、 果等供僧侶食用。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖 先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。 中國(guó)各地臘八粥的花樣,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。其中以 北方的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、 核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、 青絲、玫瑰、紅豆、花生??總計(jì)不下二十種。
人們?cè)谂D月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、 撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一 直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。更為講究的人家, 還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。 比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾 種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半 個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來(lái)做獅子尾巴。 然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活像頭小獅子。 如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的 就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物, 捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在 以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。 臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一 定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八 粥保存著,吃了幾天還有剩下來(lái)的,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己 積德。 臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和 果樹(shù),也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。 臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國(guó)、寄托哀思的 意義。
小年
農(nóng)歷十二月二十三稱(chēng)為小年。小年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié) 日,每年農(nóng)歷十二月二十三日舉行。中國(guó)古代傳說(shuō)每年的臘 月二十三這天,各家各戶(hù)都要送灶王爺上天。灶王爺升天后 向人間降吉祥。 民間有這樣一首俗曲;“年年有個(gè)家家忙,二十三日祭灶 王。當(dāng)中擺上一桌供,兩邊配上兩碟糖。黑豆干草一碗水, 爐內(nèi)焚上一股香。當(dāng)家的過(guò)來(lái)忙祝贊,祝賀那灶王爺降吉祥”。 它反映了過(guò)去民間祭灶的情景。這天由于特別的熱鬧,有人 甚至認(rèn)為這是農(nóng)歷新年的“彩排”,所以又稱(chēng)過(guò)小年。
現(xiàn)在盡管沒(méi)有再祭灶的了,但每年臘月二十三前后賣(mài)的 關(guān)東糖,至今仍是人們喜愛(ài)的傳統(tǒng)食品。人們?nèi)栽谶@一天高 高興興地進(jìn)行大掃除,迎接春節(jié)的到來(lái)。
除夕
農(nóng)歷十二月三十是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——除夕,農(nóng)歷 年臘月的最末一日,是春節(jié)的前夜。舊時(shí),又稱(chēng)“除日”、“除 夜”、“歲除”、“歲暮”、“歲盡”、“暮歲”,民間多俗稱(chēng)“年三 十”或“大年三十”。 “除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊布新,有舊歲至此而 除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。
故 此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊布新,消災(zāi)祈福為中心。 周、秦時(shí)期每年將盡的時(shí)候,皇宮里要舉行“大儺”的 儀式,擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼,稱(chēng)為“逐除”,后又稱(chēng)除夕的前一 天為小除,即小年夜;除夕為大除,即大年夜。 除夕是一年中最使人留戀的一晚。除夕之夜,最為熱鬧, 天一黑,孩子們或者半大小伙子,早已拿著香火,東一聲、 西一響地放起鞭炮來(lái)了,膽大的放大炮仗,年幼的一只手捂 著耳朵,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地探著身子點(diǎn),其他小孩兩手捂著耳朵,緊張 而又焦急地等待著?? 此情此景,即使人到白頭也都還能記得。
除夕的主要活 動(dòng)有三項(xiàng):吃團(tuán)圓飯、祭祀、守歲。
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